2010年9月アーカイブ

バジルソースを作ってみる

なんだか急にバジルソースのパスタ(ジェノベーゼ)が食べたくなったので、瓶詰めのバジルソースを買えばいいのですが、どこからともなく、「作ってみよう」という気がわいてきたので、やってみました。

バジルは豊富にあるわけではなくて、スーパーで手に入る1パックのサイズ。
計量してみたら、20グラムほどでした。

いろいろレシピを調べてみて、このバジルの量だと・・・

★バジル 20グラム
★にんにく 1かけ
★松の実 小さじ1程度
★塩 小さじ1/2
★オリーブオイル 50cc弱

これらを要するにフードプロセッサーやすり鉢ですれば良いと。
(松の実は刻んでローストする)

そして、ウチにはフードプロセッサーなどなく、すり鉢もダイソーで買ったこんな小さいやつ。。
20100926-2.jpg

どうにか材料が収まったので、すります!!

20100926-3.jpg

5分ほど経過。思ったより、バジルソースらしくなるようです。

20100926-4.jpg

パスタにあえるにはこんなもん?

って、わけで出来上がったジェノベーゼのパスタはとっても美味かったです!でも写真を撮ったら、ヘタクソすぎてどう見ても不味そう・・・w なので掲載は見送りました。

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少し配置変え

ちょっと配置変えしました。
手前の赤いIKEAのソファ(手前)に最近座らなくなってしまったので、またここに座ろうかな・・・と。
ソファベッドはこの位置だとテレビは見えないけれど、それもいいか。
(ソファでテレビ見ると寝てしまって、ヘンな時間に目覚めるという悪循環あるし)

20100926.jpg

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ベランダよりも小さいところでガーデニング

ウチの小部屋の窓についているのは、花台というものらしい。
昨日、ダイソーに行ったら、秋蒔きの種があったので購入。蒔いてみた。
育つかな~。ルッコラとタイム。
20100925.jpg
育ってくれよ~。私はキミらを食べたい!
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今週のお花

お彼岸だったせいか、私の愛用しているスーパーのサービス花束(笑)は、
お供え用の菊ばかり。
さすがにお墓用の花を部屋に飾るわけにもいかず(菊に罪はないけど!)、
どうしようかな~っと思っていたら、菊は菊でも、こんな菊を発見!

20100923.jpg
ポンポン菊!かわいいわ~。なんだかんだいって、部屋に「生き物」があるのっていいですね!猫じゃなくても(笑)。ベンジャミンとガジュマルを養ってはいますが。(あれ、これって寂しい一人暮らし?!)ま、いいじゃないの。wwwww
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グレード パフパフ

正式商品名はなんだったっけ・・・。
「パフパフして消臭する」でおなじみのお部屋の消臭剤です。

一定の間隔で、「パフ!」っと消臭の煙(?)を吐き出すため、パフパフなのでしょう。
単三電池が必要です。

初めて買ったやつの香りが、どうも好きになれず、しばらく放置してましたが、
家で料理すると「臭く」なるんだよね~。空気が。

というわけで、しきりなおしで新しい香りを購入。(パッケージ捨ててしまったから何の香りか忘れた・・・)
電池もなくなっていたので、取り替える。また「パフ」が始まりました。ちょっと「ピ!」って小さい音がするのが面白いw。
効果はどうかな。家に帰ってきた時にしかわからないからね。
20100919.jpg

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花のある生活

先日、購入した百合はぴっちりつぼみ閉まってました。
20100905-2.jpg




















5日がかりで、やっとすべてのつぼみが開きました! 部屋がいい香りです。 20100912.jpg
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冬瓜でお料理

最近、お仕事で野菜料理レシピを扱ってます。
料理はけして、得意ではないワタクシですが、作ること自体にはけっこう興味はあります。
そして仕事で関わったことによって、意外にも自分が料理の知識があったんだーっと発見。ま、それは一緒に仕事している人との比較ですが。

野菜に特化したレシピばかり見ているので、面白い。
これまでの私の野菜料理なんて、生野菜サラダか、ラタトゥイユ、野菜炒め、青菜のおひたし程度ですよ。

今は、これまで扱ったことのない食材にチャレンジしてます。
最近は、冬瓜としょうが。

冬瓜は実家でもそんなに食べなかったかなあ。食べた記憶はあるのだけど、子供時代は好きな味ではなかった記憶が。
しょうがも、薬味に使う程度だった・・・(笑)。

自分的ヒットはこのレシピ「冬瓜ときゅうりと豆腐のあんかけ」
http://juicystyle.ocn.ne.jp/daily/recipes/index/20100818

しょうがとニンニクの組み合わせの美味しさに大発見です!これはいろいろ応用の効く味になるな。

これも美味しかったよ。「冬瓜のしょうが煮」
http://juicystyle.ocn.ne.jp/daily/recipes/index/20100517

料理って、一番身近なクリエイティブだと思うのです、
そして、とってもストレス解消になるのですw。



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ゴミ箱の大きさは?

最近、気になってることがあります。
それは、ゴミ箱の大きさ。

うちは、こんなんですが。(約20L)
1年ちょっと使ってますが、ペダル式で開くフタの部分が壊れてしまいました。
20100905-3.jpg


















メンテして使ってますが。
20100905-4.jpg


















まあ、それで今、買い替えを検討中なのですが、このゴミ箱が小さく感じたり、大きく感じたり。 私の住んでる世田谷区では、プラスチック類も燃えるゴミ。つまりほとんどのゴミが燃えるゴミであるというわけです。
ちょっと買い物行って、過剰包装のゴミが出たり、こまめに自炊をしたりすると、これには入りきらなくなって、ゴミ収集の2日前くらいにゴミ箱から袋を出して、待機させなくてはならない。(それが廊下に置いてあるのが見苦しいっす)
ゴミ収集は週2回しかないからねー。

あと、これはキッチンにおいてあるのだけど、居室のほうにも小さいのが1個あります。ちょっとした紙くずとか、ティッシュとか捨てるのだけど、これおいとく必要あるのか??

こんな小部屋では、廊下まで捨てにいってもずっといいような。。
というのも、居室のゴミ箱がジャマなんです。床にモノ置きたくないので。

床にはけっこう、モノおいちゃうんですよね。
毎日使うカバン、読みかけの本、テレビなどのリモコン一式入れたカゴ。
あ、床置きグッズの話はまたにしますか。

みんなどのくらいの大きさのゴミ箱お使いなんでしょか?






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About me

日々、シンプルにこだわって暮らしています。なぜなら余計なものがないと、 本当に大切なものが見えるようになるから。
ワンルームのインテリア、すっきりした暮らし方について、愛すべき小部屋からつづっています。 (By sansun →プロフィールを見る
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